Under min uppväxt så fanns det glass med Nougatsmak som inte är
som den är idag i de som man ser i butikerna med hela bitar nougat
utan jag antar att nougaten var smällt och därmed blev den jämt
fördelat med resten av ingredienserna i glassen. Har för mig att
Tofuline hade en väldigt god glass med nougatsmak och vet att det
även fanns från en av de andra producenterna men kommer inte ihåg
vem det var som gjorde den och har under de senaste gångerna jag
handlat mat kikat i frysdiskarna efter glass med sådan där
nougatsmak som var förr men har ej hittat någon sådan :-(. Sökte
även på nätet och hittade endast recept på egengjord nougatglass
och hade kvar nougat från julbaket som aldrig blev av då jag var
sjuk och passade på att göra egen gräddglass med nougatsmak och
nougatsmaken blev bra men glassen blev alldeles för gräddig för
vår del (följde Arlas recept) och det kommer vi nog inte göra om
även om jag kan tänka mig att prova på att göra andra sorters
glass.
Nä nu ska jag gå upp och lägga mig och försöka vila en stund efter nattens arbete.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar